{"id":10738,"date":"2018-02-08T10:50:06","date_gmt":"2018-02-08T09:50:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kupferblau.de\/?p=10738"},"modified":"2018-02-08T10:50:06","modified_gmt":"2018-02-08T09:50:06","slug":"sechs-tipps-fuer-ein-nachhaltiges-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archiv.kupferblau.de\/index.php\/2018\/02\/08\/sechs-tipps-fuer-ein-nachhaltiges-2018\/","title":{"rendered":"Sechs Tipps f\u00fcr ein nachhaltiges 2018"},"content":{"rendered":"

Das neue Jahr hat erst begonnen, die ersten Vors\u00e4tze wurden schon \u00fcber Bord geworfen und mancher fragt sich, was er jetzt eigentlich noch besser machen kann als im letzten Jahr. Einige haben sich vielleicht vorgenommen nachhaltiger zu leben, aber wie eigentlich? Ist das nicht alles schrecklich teuer und anstrengend? Hier sind ein paar studentenfreundliche Tipps f\u00fcr euch.<\/em><\/strong><\/p>\n

1. Strohhalme einsparen<\/strong><\/h3>\n

In den meisten F\u00e4llen handelt es sich bei Strohhalmen um Produkte aus Plastik, die man einen kurzen oder manchmal auch etwas l\u00e4ngeren Drink \u00fcber verwendet und dann wieder wegwirft. In Deutschland werden jedes Jahr 40 Milliarden Strohhalme verbraucht, in den USA 500 Millionen t\u00e4glich. Die Umweltorganisation \u201eLonely Whale Foundation\u201c hat deshalb die Kampagne<\/a> #StopSucking ins Leben gerufen und verk\u00fcndet \u201eIf we don\u2019t act now, by 2050 there will be more plastic in the ocean than fish\u201c. Was k\u00f6nnen wir also tun? Verzichte doch bei der n\u00e4chsten Party auf Strohhalme und bitte den Kellner in der Bar um einen Cocktail ohne Strohhalm.<\/p>\n

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Statt der Plastikt\u00fcte den Jutebeutel verwenden und Geld sparen.<\/figcaption><\/figure>\n

2. Bring your own<\/strong><\/h3>\n

\u201ePlastikt\u00fcten brauchen bis zu 500 Jahre, um vollst\u00e4ndig zu zerfallen.\u201c Die Bundesregierung hat 2016 beschlossen, dass bis in zehn Jahren der Verbrauch von Plastikt\u00fcten um die H\u00e4lfte reduziert werden soll.<\/a> Es ist eigentlich ganz einfach, aber man vergisst es doch immer wieder: Seine eigene Tasche zum Einkaufen mitzunehmen. Klar, manchmal unternimmt man auch einen Spontaneinkauf. Aber wer immer einen kleinen Jutebeutel in der Tasche dabeihat, spart gleich doppelt: die Plastikt\u00fcte und das Geld, das man inzwischen fast \u00fcberall daf\u00fcr bezahlen muss.<\/p>\n

3. Coffee to go oder Coffee to stay?<\/strong><\/h3>\n

Der Kaffee zum Mitnehmen liegt im Trend, wenn da nur nicht die Coffee to go-Becher w\u00e4ren. Man nutzt sie nur kurze Zeit und recycelt werden k\u00f6nnen sie am Ende nicht, weil sie aus einer Verbindung von Plastik und Papier bestehen. Also kommen sie in den Restm\u00fcll. Deshalb m\u00fcssen wir Konsumenten etwas tun: den Kaffee an Ort und Stelle trinken oder einen wiederverwendbaren Becher mitbringen. In T\u00fcbingen gibt es in manchen Cafeterien (z.B. im Brechtbau) keine to go-Becher mehr und in manchen Caf\u00e9s (z.B. im Willi oder der Silberburg) bekommt man einen Rabatt auf seinen Kaffee, wenn man seinen eigenen Kaffeebecher mitbringt.<\/p>\n

4. Unverpackt einkaufen<\/strong><\/h3>\n

In T\u00fcbingen haben wir mit dem Speicher<\/a> nun endlich die M\u00f6glichkeit unverpackte Lebensmittel einzukaufen. Uns es geht ganz leicht: einfach eigene Beh\u00e4lter wie Beutel oder Gl\u00e4ser mitbringen, das Gewicht vorher auf das Beh\u00e4ltnis schreiben und am Ende zahlt man nur den Inhalt. Zus\u00e4tzlicher Bonus: Die Produkte sind haupts\u00e4chlich regional und man hat keinen \u00c4rger mit doppelt und dreifach eingepackten Lebensmitteln. Lebensmittel wie Gem\u00fcse und Obst bekommt man auch ganz einfach unverpackt auf dem Wochenmarkt<\/a>.<\/p>\n

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Spart Transportwege und schmeckt viel besser: regionales Obst und Gem\u00fcse.<\/figcaption><\/figure>\n

5. Regional und saisonal essen<\/strong><\/h3>\n

Regionale Lebensmittel haben wir schonmal abgehakt, indem wir auf den Markt gehen. Saisonales Gem\u00fcse zu essen hat viele Vorteile: es schmeckt besser, weil es nicht unreif geerntet wird, es muss nicht weit transportiert werden und man unterst\u00fctzt Arbeitspl\u00e4tze in der Region. Gerade jetzt im Winter ist jedoch die Auswahl an regionalem Obst und Gem\u00fcse hier in Deutschland deutlich kleiner als im Sommer. Deshalb hier der Tipp: einfach mal Gem\u00fcse ausprobieren, das man sonst nicht essen w\u00fcrde. Mit Roter Bete, Pastinaken oder Gr\u00fcnkohl (inzwischen fast besser bekannt als \u201eKale\u201c) gibt es unz\u00e4hlige leckere Winterrezepte. Wenn man sich mit der ganzen WG zusammentun m\u00f6chte, kann man auch eine Gem\u00fcsekiste<\/a> \u201eabonnieren\u201c und bekommt hier jede Woche frisches Gem\u00fcse<\/a>.<\/p>\n

6. Dem Mikroplastik den Kampf ansagen<\/strong><\/h3>\n

In Duschgels, Shampoos und in unseren Kleidern steckt ein kleiner Umweltverschmutzer, das Mikroplastik. Es hat jedoch weitreichende Folgen. Mikropartikel gelangen \u00fcber das Abwasser ins Meer, ziehen dort Giftstoffe an und k\u00f6nnen inzwischen schon in Tieren und Lebensmitteln nachgewiesen werden. Sie ist sind so winzig klein, dass man sie nicht mehr aus dem Wasser herausfiltern kann. Was k\u00f6nnen wir tun? Wir k\u00f6nnen auf nat\u00fcrliche Kosmetikprodukte umsteigen, die keine Polyethylene enthalten. Wenn wir unsere Kleidung einmal mehr ausl\u00fcften statt waschen, vermindern wir die Mikrofasern, die es aus Kleidungsst\u00fccken ins Meer schaffen.<\/p>\n

Fotos:<\/span> Lisa Marie Haas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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