{"id":249,"date":"2011-02-15T16:21:16","date_gmt":"2011-02-15T15:21:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kupferblau.de\/?p=249"},"modified":"2011-02-15T16:21:16","modified_gmt":"2011-02-15T15:21:16","slug":"ich-glaub-mich-tritt-ein-kanguru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archiv.kupferblau.de\/index.php\/2011\/02\/15\/ich-glaub-mich-tritt-ein-kanguru\/","title":{"rendered":"Ich glaub mich tritt ein\u2026. K\u00e4nguru!?"},"content":{"rendered":"

Verdutzte Gesichter beim Anblick des Tagesgerichts zu Semesterbeginn unter den T\u00fcbinger Studenten. Wenige hatten jemals zuvor K\u00e4nguru gegessen und nun gibt es das sogar in der Mensa. Ber\u00fchrungs\u00e4ngste gab es jedoch kaum. So etwas\u00a0 Au\u00dfergew\u00f6hnliches will probiert werden!<\/span><\/strong><\/p>\n

Von Anna Nisch<\/span><\/em><\/p>\n

Gew\u00f6hnlicherweise steht auf dem Speiseplan der Unimensa T\u00fcbingen gut b\u00fcrgerliche Kost, wie Schweineschnitzel, Kartoffelgratin und nat\u00fcrlich die obligatorischen K\u00e4sesp\u00e4tzle und Mault\u00e4schle. Ist einfach, geht schnell und mag jeder! Mit einer Auswahl von zwei Tagesgerichten wird man sowohl dem Fleischfanatiker als auch dem Vegetarier gerecht. W\u00e4hlerische bedienen sich beim Wahlessen bei gr\u00f6\u00dferer Auswahl, gr\u00f6\u00dferen Kombinationsm\u00f6glichkeiten, gr\u00f6\u00dferem Preis. Damit aber trotzdem keine langweilige Routine im Speiseplan einkehrt, hat sich das Studentenwerk etwas einfallen lassen und lockte zum Semesterbeginn die hungrigen Studenten mit K\u00e4ngurugulasch. <\/span><\/p>\n

Der Andrang an diesem Tag war nicht gering und die Schlange vor \u201eMen\u00fc I\u201c wurde stetig gr\u00f6\u00dfer. Das kuriose Gericht hat wohl den gew\u00fcnschten Effekt erzielt und die Neugierde der Studis geweckt. Rein optisch sah das K\u00e4nguru auf dem Plastiktablett dennoch nicht viel besser aus, als jede andere Mensamahlzeit. Vielleicht h\u00e4tte man einfach mal richtige Teller nehmen k\u00f6nnen, um die Exklusivit\u00e4t des Essens noch mehr hervorzuheben? \u2013 Ach, sind ja nur Studenten!<\/span><\/p>\n

Jedenfalls spaltete das K\u00e4nguru die Meinungen der T\u00fcbinger Konsumenten. Einige waren ganz angetan und freuten sich dar\u00fcber, ihren Freunden berichten zu k\u00f6nnen, welch au\u00dfergew\u00f6hnliches Mittagessen sie hatten. Andere verzogen widerum das Gesicht, was nicht zwangsl\u00e4ufig am Fleisch selbst, sondern auch an der Zubereitung gelegen haben k\u00f6nnte. Ob man im drei Sterne Restaurant das K\u00e4nguru auch unter undefinierbarer brauner So\u00dfe versteckt? Aber selbst die So\u00dfe macht die Mensa zu einer spektakul\u00e4ren Zutat, indem sie ihr einen originellen Namen verleiht: Teufelsso\u00dfe. Genial!<\/span><\/p>\n

Doch beim K\u00e4nguru allein blieb es nicht. Einige Wochen sp\u00e4ter wurde auch Strauss zu Gulasch verarbeitet. Ob diese \u00c4nderung des Speiseplans eine Reaktion auf das Mensaranking 2010 von UNICUM ist? Schlie\u00dflich war T\u00fcbingen leider nicht unter den ersten zehn besten Mensen Deutschlands. Wer h\u00e4tte das gedacht? Eine weitere Kr\u00e4nkung war vielleicht, dass die Mensa des Studentenwerks Heildelberg Platz eins abger\u00e4umt hat. Aber wenn dem so sein sollte, ist australisches Fleisch der Garant f\u00fcr eine gute Platzierung im neuen Jahr und sticht die regionale Konkurrenz aus? War das Fleisch, das den Studenten vorgesetzt wurde \u00fcberhaupt K\u00e4nguru oder galt es auch hier nur einen Namen zu erfinden? <\/span><\/p>\n

Wie lautet ein bekanntes Sprichwort doch so sch\u00f6n: \u201eTischler bleib bei deinen Leisten!\u201c Statt originelle Zutaten auf den Plan zu stellen, reicht uns Studenten schon eine ganz einfache, GENIE\u00dfBARE, warme Mahlzeit! Trotzdem muss man klarstellen, dass niemand etwas gegen Abwechslung hat. Reicht man aber zu dem ausgefallenen K\u00e4ngurufleisch Sp\u00e4tzle und gemischten Salat, war es das auch schon wieder mit der Abwechslung. Den gr\u00f6\u00dften Gefallen w\u00fcrde man dem studentischen Klientel aber schon tun, wenn man eines gew\u00e4hrleisten kann: Gut schmecken soll\u2018s! Danke.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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